Rehat
Novita Hardiny Olah Ubi dan Cokelat Jadi Kue Cantik
Rabu, 12-12-2018 | 17:17 wib
Reporter : Selvy Wang
Trenggalek pojokpitu.com  Belum dikenalnya Trenggalek sebagai daerah penghasil ubi dan cokelat, membuat Istri Wakil Bupati Trenggalek, Novita Hardiny, ingin mengenalkannya pada masyarakat luas. Yakni dengan mengolah ubi dan cokelat menjadi kue dan roti. Dari hasil penjualan, 10 persen akan disumbangkan untuk anak berkebutuhan khusus di Trenggalek.
Istri dari Wakil Bupati Trenggalek Muhammad Nur Arifin ini, mencoba membuka bisnis kue. Bukan sembarang kue, bahannya menggunakan bahan alami asal Trenggalek yakni ubi ungu dan cokelat.
 
Menurut Novita, selama ini trenggalek kurang dikenal masyarakat dengan hasil pertaniannya. Padahal sebenarnya Trenggalek memiliki potensi besar dalam agrikultur, yakni ubi dan cokelat. Karena itu dikemas menjadi kue dan roti, agar lebih diterima masyarakat, khususnya milenial.
 
Bahkan ia membuka tokonya di Surabaya, dengan tenaga kerja yang semuanya dari Trenggalek. "Surabaya kami pilih karena masyarakatnya yang suka berwisata kuliner," kata Novita.
 
Bukan sekedar bisnis, namun Novita juga menerapkan sociopreneur, yakni kegiatan bisnis bertujuan sosial. "Sepuluh persen dari hasil penjualan akan disumbangkan untuk anak-anak berkebutuhan khusus yang ada di Trenggalek," kata Novita.
 
Novita berharap, melalui bisnisnya ini juga dapat menyejahterakan petani ubi dan cokelat di Trenggalek. (PUL)


Berita Terkait

Icip - Icip
Mujair Mangut dan Asap Khas Tanggulangin Cocok Hidangan Bula...selanjutnya
04-05-2019 | 09:20 wib

Rehat
Novita Hardiny Olah Ubi dan Cokelat Jadi Kue Cantik
12-12-2018 | 17:17 wib

Icip - Icip
Jamuan Nuansa Kolonial Dengan Perpaduan Masakan Indonesia, A...selanjutnya
05-02-2018 | 06:11 wib

Life Style
Festival Masakan Jepang Manjakan Tamu Jepang di Indonesia
23-05-2017 | 06:12 wib



Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami
| Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber

©2014 Pojok Pitu Jln. A.Yani 88 Surabaya Telp. (031)-8202012 Fax. (031)-8250062