Icip - Icip 

Kue Putu, Makanan Tradisional Bojonegoro yang Digemari Warga Bojonegoro
Selasa, 21-05-2019 | 01:15 wib
Oleh : Avrizal Ilmi
Bojonegoro - Jelang berbuka puasa tempat penjualan Alun-Alun Bojonegoro di padati pembeli, kue putu salah satu camilan berbuka yang digemari warga Bojonegoro. Rasanya yang manis dan legit membuat warga ingin memakan saat berbuka puasa. Tak heran jika dalam bulan ramadhan ini kue putu di buru oleh warga.


Dalam pembuatan kue putu, proses pembuatannya pun tergolong sederhana, Sri, penjual kue putu, mengatakan, dengan mengandalkan tepung beras sebagai bahan utama, kemudian dicampur dengan tepung terigu lalu dimasukan kedalam potongan bambu dan diberi gula merah. Kemudian dipanaskan di lubang tempat pemasanasan melalui asap.

Proses hidanganya pun cukup mudah, dengan dicampur dengan parutan kelapa muda, untuk menambah rasa kepada kue putu. Kue putu ini adalah salah satu makanan khas Bojonegoro ini, kue ini mudah dijumpai saat momen ramadhan.

Selain kue putu, makanan tradisional lainya juga sering diburu oleh warga seperti getok lidri, lemet, dan ketan,  hargaya pun cukup murah, seporsi cukup dengan biaya Rp 5000.

Setiap bulan ramadan, warga Bojonegoro selalu membeli makanan kue putu untuk makanan berbuka, terasa belum sempurna baginya jika tidak menghadirkan kue putu ayu yang terbuat dari potongan bambu ini di meja makan sebagai pelengkap makanan berbuka. (yos)


Berita Terkait

31-05-2019 | 19:02
Bagi Takjil Dengan Kostum Jaranan

31-05-2019 | 18:00
Jaga Kerukunan, Pemuda Lintas Agama Dan Seni Budaya Bag...

30-05-2019 | 18:26
Wartawan Bagikan Takjil Disela-Sela Liputan

30-05-2019 | 15:20
Para Penghobi Ngetril Bagi Takjil, Langsung Diserbu War...


Sponsored Content

loading...


Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami
| Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber

©2014 Pojok Pitu Jln. A.Yani 88 Surabaya Telp. (031)-8202012 Fax. (031)-8250062